La Cucinetta

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sexta-feira, 26 de outubro de 2018

Outubro, planejamento às avessas, sopas econômicas, molhos franceses

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Caminho pelo parque com o cachorro, segurando a coleira enrolada na mão enluvada, afundando os pés em pilhas de folhas multicol...
sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Verão, refeições colaborativas, cozinhando sem me dar conta

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Basler Leckerli depois de cortado. Ah, o verão. Esse bafo quente do inferno. Esse ar parado onde só se movimentam mosquitos. Essa ...
terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Um bom pão e picles de melancia outra vez

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Se há algo que amo muito em Nigel Slater , além do fato de ele parecer um doce de pessoa, sempre de bom humor em seu jardim fantástico,...
sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Kimchi para melhorar aquele seu queijo-quente nhanha

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Eu ouvira falar muito pouco a respeito de kimchi em algum programa de TV antigo, que mencionava o condimento como um gosto adquirido, algo...
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