tag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post6594731451600704769..comments2008-07-04T22:23:10.636-03:00Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/10781056710867293641noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post-48394608593067063382008-07-04T22:01:00.000-03:002008-07-04T22:01:00.000-03:00Olá !!<BR/>Aqui é o Benê e a Rê!<BR/>Precisamos deixar claro que, desmanchou sim , porém delícioso.<BR/>Nos colocamos a disposição, sempre que precisar testar novos pratos....<BR/>BjsRenatanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post-58818058071615083412008-06-25T11:02:00.000-03:002008-06-25T11:02:00.000-03:00Tania, <BR/>pois é, esqueci-me desse truque...<BR/><BR/>Clau, <BR/>sabe que gostei do cream cracker como base? Ficou bem neutro e saboroso. Mas ainda vou testar outras bolachas...<BR/><BR/>Rogério,<BR/>É, meu marido já trabalhou numa empresa (que não vou dizer qual é) que mexe com laticínios, e ele me ensinou a fuçar no rótulo e procurar coisas feitas em Minas ou no Sul. Vou testar esse batavo, obrigada pela dica!<BR/><BR/>Ivette, <BR/>teve uma época que eu fazia iogurte toda a semana. Tanto, que enjoei. Mas com certeza vou voltar a fazer. Porque tem tanta receita com buttermilk que quero fazer (e dá prá substituir parte por iogurte), que acho que dá prá voltar a fazer; não vai sobrar na geladeira e vencer, como estava acontecendo.<BR/><BR/>Vitor, <BR/>relaxa, minha vida É uma grande piada para os deuses. Eles apontam seus dedos divinos para mim aqui em baixo e choram de rir. ;)<BR/><BR/>Beijos.Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/10781056710867293641noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post-31757104028466647982008-06-24T22:32:00.000-03:002008-06-24T22:32:00.000-03:00Ana, vai parecer deboche, mas não é! Sério! :)<BR/><BR/>Acho tão hilário a maneira como você descreve os percalços, não tem como não ri. E as tiradas do Allex também são de matar, hehehe :)Vitor Hugohttp://www.blogger.com/profile/14011928261996327194noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post-33048096230071320222008-06-23T18:14:00.000-03:002008-06-23T18:14:00.000-03:00jä faz mais de um ano que só consumo o iogurte que faço em casa, pois eu acho que todos os iogurtes que se encontram nos supermercados são super doçes e cheio de coisas químicas que nem se pq estão ali, todos cheiram a mesma coisa, só muda o corante artificial ... e o copinho do natural (que é oque eu mais gosto) é muito caro para o meu nível de consumo :) (eu e o meu filho comemos ele puro ou com frutas). Eu aprendi a fazer iogurte com o livro "As mulheres francesas não engordam", mas sei que tem muita receita pela internet. Tente Ana, vc vai gostar muito e nunca mais vai passar perto das prateleiras dos industriais!<BR/><BR/>Au revoir!<BR/><BR/>Iv.Ivette Raymundahttp://www.blogger.com/profile/15255434119160407509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post-16123641854735943112008-06-22T11:33:00.000-03:002008-06-22T11:33:00.000-03:00Ana,<BR/><BR/>Quando preciso de quantidades maiores de iogurte, geralmente faço em casa, com o melhor leite que encontrar (geralmente uso o Batavo Origem, que eu sei como é feito. Além disso, a bacia leiteira de ponta grossa dá um dos leites mais gostosos do Brasil.<BR/><BR/>Minha dica é a seguinte: costumo "engrossar" meu iogurte caseiro colocando-o para secar / drenar o soro num filtro de papel, daqueles de café. É só colocar o filtro no suporte e verter o iogurte, deixando o soro pingar até a consistência que você desejar.<BR/><BR/>Beijo,<BR/>RogérioRogériohttp://www.blogger.com/profile/12936700329843033210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post-54366783352587375402008-06-22T06:35:00.000-03:002008-06-22T06:35:00.000-03:00Ola Ana.<BR/>Nooossa! Parecia que vc estava descrevendo, ipsis literis, as minhas peripècias cientificas culinarias do meu inicio de "profissional liberal e dona de casa"!E mm nesta semana, precisa ver meu quindim que acabou cozinhando todo...e menos mal que quem nao o conhece, gostou.<BR/>O ioghurt grego, tipo o Total, tem creme de leite associado à sua confecçao, sò que o qto...quem sabe n'é...?<BR/>Os biscoitos seriam aqueles da linha Digestive, mas qq bom frollino, seja normal ou integral, vai bem tb. <BR/>E, em ultimo caso, o sabio conselho do seu marido salva qq sobremesa andata male!!<BR/>Bjs!claunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-764584486472288999.post-10095987018501460042008-06-21T12:24:00.000-03:002008-06-21T12:24:00.000-03:00Oi Ana,<BR/>Faz tempo que leio o seu blog, mas nunca mandei um comentario. Na falte de iogurte grego eu coloco o iogurte pra secar em uma peneira forrada com um papel toalha por algumas horas.Tania Pereyranoreply@blogger.com